Karreespeck

Nur beste Stücke aus dem Schweinerücken bekommen die Chance, es nach allen Regeln der Selchkunst zum exzellenten Karreespeck zu bringen. Zart im Aroma und mild im Geschmack - eine herzhafte Spezialität!

Haltbarkeit:  90 Tage
Lagerung: +12°C - +18°C
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.

Art.Nr. Bezeichnung    
Gewicht/Stk.
2039 Karreespeck offen    
ca. 3 kg
2020 ½ Stücke mit Schwarte vac.    
ca. 1,6 kg
2021 ½ Stücke ohne Schwarte vac.    
ca. 1,5 kg
2022 ¼ Stücke mit Schwarte vac.    
ca. 400 g