Wildfleisch

Gastrosortiment TK
portionierte Ware

Art.Nr. Bezeichnung Marke
Gew./Stk.
Karton
5279 Hirschoberschale Gastro
ohne Silberhaut, einzeln, vakuumverpackt
Ager
0,9 - 2,0 kg
3 - 5 kg
5268 Hirschhuft Gastro
ohne Silberhaut, ohne "Maisel", einzeln, vakuumverpackt
Ager
0,4 - 1,3 kg
4 - 6 kg
6364 Hirschtafelspitz Gastro
3 Stk. /Pkg., vakuumverpackt
Ager
0,9 - 1,2 kg/Pkg.
4 - 6 kg
6369 Wildknochen geschnitten Gastro Ager
.
2,5 kg
         
6353 Dreierlei vom Wild port. 4 x 180 g, vakuumverpackt Hirschmedaillon, Rehschnitzel, Wildschweinsteak Ager
0,72 kg/Pkg.
2,88 kg/16 Port.
6364 Hirschkeulensteak Gastro
port. 4 x 180 g einzeln, vakuumverpackt (1 Port. = 1 Stk.)
Ager
0,72 kg/Pkg.
2,16 kg/12 Port.
6352 Hirschschnitzel/-Minutensteaks
port. 4 x 180 g einzeln, vakuumverpackt (1 Port. = 3 Stk.)
Ager
0,72 kg/Pkg.
2,88 kg/16 Port.
6350 Hirschrückensteaks Gastro
port. 4 x 160 g einzeln, vakuumverpackt (1 Port. = 1 Stk.)
Ager
0,64 kg/Pkg.
2,56 kg/16 Port.
6351 Hirschracks geschnitten Gastro
port. 4 x 160-190g einzeln, vakuumverpackt (1 Port. = 1 Stk.)
Ager
ca. 0,7 kg/Pkg.
ca. 2,1 kg/12 Port.
         
5668 Wildschweinnackensteaks Gastro
port. 4 x 160 g einz., vakuumverpackt
Ager
0,64 kg/Pkg.
2,56 kg/16 Port.
5669 Wildschweinrückensteaks
port. 4 x 160 g einz., vakuumverpackt
Ager
0,64 kg/Pkg.
2,56 kg/16 Port.
6340 Wildschweinracks geschnitten Gastro
port. 4 x ca. 200 g einzeln, vakuumverpackt (1 Port. = 2 Stk.)
Ager
ca. 0,8 kg/Pkg.
ca. 2,4 kg/12 Port.
frei Haus ab 600 kg, lieferbar solange der Vorrat reicht, Druckfehler vorbehalten